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南瓜和红糖的成分并无冲突，所以能一起吃。南瓜和红糖一起吃，味道鲜美，入口即化，回味无穷，还具有补中益气、活血化瘀、补血养血、清痰止咳、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、解毒杀虫等功效。
南瓜红糖水做法∶
主料∶南瓜100g；
辅料∶姜适量、红糖适量；
辅料∶姜适量、红糖适量；
步骤∶
1、将南瓜去皮洗净切块，姜切片待用；
2、在锅中烧水，将南瓜和姜片一起放入；
3、水煮开后改小火；
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4、煮至南瓜熟后，加入适量红糖；
5、待红糖融化即可盛出使用。