1、主料:荷兰豆适量、火腿肉适量。
2、辅料:姜适量、食用油适量、盐适量、糖适量。
3、食用油倒入锅中加热至七八成熟。
4、把切好的姜放入热油中炸出香味,让油发出姜的香味。
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5、姜味出来,倒入切好的肉丁至锅中。
6、肉末加热完成,倒入荷兰豆,翻炒。
7、加入食用盐调味。
8、加入白糖,增加它的鲜味。
9、烧至七八分钟,就可以起锅。
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