莆田米粉怎么炒 - 考驾照网
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莆田米粉怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2022-01-18 09:21

主料：米粉100克、虾仁5只。辅料：葱花5克、胡萝卜10克、香菜1棵、食用油5毫升、生抽2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、鸡精2克、盐2克。

碗中放入米粉，用开水浸泡20分钟。

锅中放油，倒入葱花，虾仁五只，翻炒至虾仁变色。

加入胡萝卜，生抽，胡椒粉，辣椒面，翻炒均匀。

倒入米粉，翻炒均匀，倒入香菜，油菜，翻炒均匀。

加入鸡粉，盐，翻炒均匀即可食用。

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