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正文
1、饶平狮头鹅：狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一，原产广东饶平县浮滨乡，多分布于澄海、潮安、汕头市郊，羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色，头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅；
2、高堂菜脯：菜脯，即萝卜干，因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称；
3、岭头单丛茶：岭头单丛茶，又称白叶单丛茶，原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇岭头村的海拔1032米的双髻娘山，岭头单丛茶品质稳定，其外形条索紧结壮硕、色泽黄褐油润、花蜜香高锐持久、滋味浓醇甘爽、回甘力强、有特独的微花浓蜜香味、汤色橙黄明亮、耐冲泡、贮藏的品质特点。
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