蛋黄焗南瓜的做法如下:
食材:
咸蛋黄5个、南瓜200克、油适量、小葱适量。
做法:
1、将咸蛋黄放入加盖的容器中,高火打1分钟;
2、将南瓜放入容器中,容器表面覆盖保鲜膜,放入微波炉中高火打三分钟;
3、咸蛋器表面覆盖保鲜膜,放入微波炉中高火打三分钟;
3、咸蛋黄拿出来后趁热用勺碾碎;
4、烧热锅,锅中放入少许油,下入咸蛋黄末翻炒;
5、翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时,下入准备好的南瓜条,轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上,下入小葱即可。
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