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以下是一种水蒸蛋的做法，可以对比：
1、准备好李锦记天成一味特级鲜酱油和鸡蛋，锅内加水煮开。
2、把鸡蛋打入碗内。
3、用筷子搅打均匀。
4、加入3至5滴食用油。
5、加入小半匙的盐。
6、用筷子搅拌均匀。
7、加入150克的温水。
8、搅拌均匀后，用汤匙滤掉鸡蛋液面上的气泡。
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9、盖上保鲜膜，入烧开的锅内大火蒸约10分钟。
10、蒸完之后，撒上少许葱花，利用余温焗一焗。
11、最后倒入少许李锦记天成一味特级鲜酱油。
12、需要加多少酱油按自己口味调整。