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有利减肥：甜瓜的热量适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族。
富含维他命：甜瓜含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等。甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。果肉生食，止渴清燥，可消除 口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
有利于人体吸收：甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助人体吸收营养。香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏。
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吃甜瓜有助于预防肝硬化：甜瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克，吸完0.4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可；若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。