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1、泡的时间不够。鸡爪还是比较大的，要将调料这些泡进去，至少是需要3个小时，如果想要不吃出太浓的鸡肉味道，那就需要浸泡8个小时。
2、煮鸡爪的时候将鸡爪切小。鸡爪的块头大了，是很难入味的，在煮的时候就可以将它切成两半，甚至是更小块，体积小了，自然就能快速的入味了。
体积小了，自然就能快速的入味了。
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3、增加调料。鸡爪不入味，很有可能是因为调料放少了，可以再加入一些生抽、柠檬等进去。还是根据自己的口感来加，喜欢吃什么就加多一些。
以上就是关于柠檬鸡爪不入味是什么原因的内容介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。