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萝卜，萝卜性味脆辣，含多种维生素，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，由于冬季寒冷，多吃萝卜能防寒，使身体温度升高，起到保暖的作用。吃萝卜能治疗冬季手脚冰凉，是女性最好的营养品。特别是刚生产完的产妇，只有通气了后才能吃饭，不防多喝点萝卜汤，能润肠通气，它的汤水还可治疗感冒、喉咙发炎，能化痰，对慢性气管炎很有效。
茄子，它可以作为一种外用药。它能起到很好的消炎止痛的作用，对于皮外伤，伤口肿痛发炎的患者，能起到很好的化瘀，消肿，止痒效果。将新鲜的茄子洗净，去皮，放在容器里捣烂，可治蜂蜇，肿痛，有利于伤口愈合。
山药，冬天有的人经常冻手冻脚，令皮肤破皮溃烂，特别是脸部冻伤，令人痒痛难忍，使皮肤粗糙，影响面容，非常难受。可以用山药搅细后敷于冻伤处，可治皮肤肿痛，破皮，冻裂，流脓等，特别是脸部冻伤的患者，使用后可使伤口愈合好，且不留疤痕。
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