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熟的快。 榴莲味辛性热，属于一种热带的水果，在太阳的照射下是可以在一定程度上加快它的成熟速度的，将没开口的榴莲放在太阳低下晒，可以加快榴莲壳裂开，从而起到一定催熟的作用。榴莲自身具有一定的呼吸作用，接触到阳光之后会加快榴莲的呼吸作用，从而促进榴莲的成熟，但是榴莲成熟的时间，与榴莲自身的状态有很大关系，一般对于那些已经快要开口的榴莲，那么在太阳底下晒１－２天即可开口成熟，但对于全生的榴莲来说需要在太阳低下晒２－３天，甚至更长的时间才会熟。
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。
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