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早上空腹喝茶是不好的习惯，而且不仅是早上，任何时候空腹喝茶都不好。
因为茶叶里含有儿茶素成分，它可以在很短的时间内迅速降低人体血液中血糖和血中胰岛素的含量，人体空腹时血糖含量原已偏低，再饮茶则血糖含量在短时间内会降到更低，结果很容易导致晕眩、恶心、反胃、心悸等症状，即所谓“茶醉”的现象。
另一种解释是，茶叶中含有较高的咖啡碱，空腹饮茶时肠道就会过量吸收这种咖啡碱。
咖啡碱能刺激中枢自律神经系统，提高人体代谢速率，从而加速心率而导致心慌。甚至于，空腹喝茶会损坏胃黏膜，引起慢性胃炎等。
每个人的体质不同，因而严重程度不一致。有的人可能喝的时候没感觉，但长此以往，多少会对人体健康造成一定影响。
建议：早上起床先饮用白水然后吃早餐，早餐过后一小时在饮茶，更加合理健康。
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