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英文的含义是舒适安顿下来和依偎；而雀巢图形会使人们联想自然到慈爱的母亲哺育婴儿的情景。
19世纪60年代，从事药剂师工作的瑞士籍人内斯特尔为不能享用母乳的婴儿配置了婴儿食品，发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，是当时很优秀的育儿食品，但产量很少，它能起到代替母乳的作用，可以挽救不能食用母乳及其他代用品的婴儿，于是一传十、十传百，逐渐被一些妈妈、助产士以及医生们所知晓 。
内斯特尔顺势在1867年创立了育儿奶粉公司，以他的名字为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案作为商标图形。
1905年，雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司；1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。
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