多放肉和鸡蛋后肉丸子馅会紧。
肉丸子馅的做法
1、将生姜、葱、切碎备用,买的肉末加入生姜、葱碎中,再用刀继续剁成泥。
2、加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋,搅拌均匀,一般肉馅里都要加些淀粉,使其容易定型且松软。
3、用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX