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小白菜怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-01 08:43

　　1、小白菜择好洗净，入开水锅烫软后捞出，沥水切碎。

　　2、小白菜放碗里加面粉，用筷子调成软的菜面糊，糊要软但不能是流动状态。

　　3、平底锅放少许油，用勺子舀一小勺面糊，压平压薄，小火煎，两面煎熟即可。

　　4、把蒜切成末，加少许盐、生抽、香油和清水，调成料汁，蘸汁吃即可。

　　5、简单又好吃的小白菜就做好啦！

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