15分钟即可。用盐水浸泡樱桃时间过短,无法起到杀菌的作用,樱桃里的果虫也不会浮出;若浸泡时间过长,盐水的高渗透环境又会使樱桃中的营养成分流失,导致樱桃的口感变差,因此建议樱桃用盐水浸泡15分钟左右即可。樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、等多种元素。被誉为“水果中的钻石”,因它具有非凡的营养价值。
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