烤箱怎么做做酒鬼花生 - 考驾照网
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烤箱怎么做做酒鬼花生

来源：考驾照网更新时间：2020-09-25 00:00

1、前一天晚上把花生用温水浸泡一个小时；浸泡以后的花生，用手搓去外面的红衣；

2、将花生放到冰箱的冷冻室里，冷冻过夜；锅内放油，放入冷冻好的花生米，用小火，慢慢的将花生米炸成浅金黄色；

3、将炸好的花生米盛出来，锅内留底油。干红辣椒用剪刀剪成段；继续开小火，放花椒和干红辣椒炒出香味；

4、下入炸好的花生米翻炒，然后关火；

5、放辣椒粉，盐 白糖，花椒粉翻炒均匀，然后将花生米出锅晾凉。

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