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用料：鸡腿6个、葱1根、姜20克、蒜五瓣、料酒15克、盐3克、生抽15克、老抽10克、五香粉1小勺、蚝油10克、白芝麻少许。
1、鸡腿洗净，沥干，放盆里。葱、姜、蒜切碎。
2、加入葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、五香粉、蚝油抓匀。
3、盖上保鲜膜，放入冰箱腌制4小时。
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4、烤箱220度预热。
5、将鸡腿摆在铺了锡纸的烤盘上。
6、送入烤箱，220度，烤15分钟。然后拿出来翻面，刷油，撒白芝麻，再烤15分钟即可。