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板栗可以冷冻、冷藏或者常温储存。冷冻保存时要将板栗装入食品袋，并放入冰箱的冷冻层，冷藏保存时要将板栗浸泡在盐水中十分钟，捞出晾干后放入冰箱冷藏格，常温保存则可以将板栗直接放在通风干燥的环境中。
板栗如何储存1、冷冻保存
板栗可以冷冻保存。首先挑选没有虫洞、表面光滑的板栗，然后将其装入干净的食品袋中，使用橡皮筋将袋口扎紧，最后将板栗放入冰箱的冷冻层中即可，能够保存五个月到六个月的时间。
2、冷藏保存
板栗可以冷藏保存。挑选出没有虫洞、没有损伤、表面光滑的板栗，并浸泡在盐水中杀菌，等待十分钟后，将板栗捞出，放在阳光下晾干，然后装入食品袋，放入冰箱的冷藏格中。
3、常温保存
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如果板栗的数量较少，可以常温保存。将板栗直接均匀的铺在簸箕上，然后放向阳的环境中晾晒三到四天的时间，消灭其中的虫卵，再将板栗装入塑料袋中，放在通风干燥且阴凉的环境中即可。