1、南瓜中含有维生素C分解酶,不能和富含维生素C的食物一同食用,因为如果把南瓜和含有维生素C的食物一起食用,会导致这些食物中的维生素C被分解,富含维生素C的食物包括辣椒,红枣、黄瓜、菠菜、西红柿、油菜等。
2、南瓜不能和红薯放在一起食用,因为红薯和南瓜都是属于容易导致气滞的食物。如果不南瓜和红薯放在一起食用,有可能会出现腹胀,腹痛等症状。
3、南瓜不能和羊肉一起食用,因为南瓜和羊肉都是属于热性食物,如果放在一起食用,容易引起上火症状,特别是发热病人,尤其不能同时进食南瓜和羊肉,否则,不利于疾病的恢复。
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4、南瓜不能和食醋一起食用,因为醋是酸性的,如果炒南瓜的时候,加入醋,会破坏南瓜中的营养成分。
5、南瓜不能和带鱼一起食用,因为带鱼中含有丰富的蛋白质、DHA、维生素C,如果把带鱼和南瓜一起食用,会对身体健康造成不利影响。
6、南瓜还不能和虾子一起食用,因为南瓜中所含有的果胶容易和虾子中的微量元素发生化学反应,生成不容易吸收的物质。所以,在食用南瓜的生活,最好不要和虾子一起食用。