1、用料:香菇适量、蘑菇适量、粉丝适量、蒜蓉辣椒酱适量、甜面酱适量、蚝油适量、糖适量。
2、双菇洗净,切上花纹,为了美观。
3、粉丝泡软,备用。
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4、锅内倒入少许油,加热。
5、加入,蒜蓉辣椒酱,甜面酱,蚝油,煸炒出香味后,加双菇,煸炒,之后少许水,粉丝,糖,略煮几分钟。
6、最后装碗,撒上葱花。
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