若是是由于高温或者摇晃产生的泡沫,这种是属于正常现象,将蜂蜜转移到低温环境或者是静置放置一会,泡沫即可消失。若是轻度变质,这种蜂蜜对食用没有大影响,可以隔水加热到60摄氏度将酵母菌杀死即可。若是中度变质,这种蜂蜜不建议食用,但是可以用来外敷美容使用。若是严重变质,直接将其扔掉即可。
蜂蜜的保存方法:蜂蜜的保存最好能够放置在阴凉、干燥、清洁、通风处的环境下,且温度最好能够保持在5-10摄氏度左右,空气湿度最好不要超过75%。为了减少蜂蜜与空气的接触,装蜂蜜的容器最好要盖严实,防止漏气等。这样可以很好的保存蜂蜜,且没有严格的保质期,一般只要没有变质走味就可以一直存放下去。
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