抹茶红豆浮岛千层蛋糕 - 考驾照网
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抹茶红豆浮岛千层蛋糕

来源：考驾照网更新时间：2021-04-19 01:26

　　1、原料：低粉13G、黏米粉13G、蜜白豆200G、抹茶粉2小匙、蛋黄1个、蛋白1个、细砂糖20G。

　　2、面粉与黏米粉混合过筛备用。

　　3、抹茶粉里加入蛋黄，拌匀后拌入。

　　4、蛋白分3次加入细砂糖打发后分次切拌入蛋黄糊内。

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　　5、面糊倒入模具。

　　6、大火将锅内水烧开后，中火将面糊蒸15分钟后拿出冷却即可食用。

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