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首先介绍一个最好的清热解毒去火茶，就是三花茶，哪三花呢？菊花、金银花、茉莉花，这个茶泡起来也简单，就是把上面三花放入壶中，再加冰糖少许，然后倒入开水到壶中焖泡10分钟即可，注意不用盖盖子，泡好后直接饮用即可。
另一个是银花茶，清热解毒去火效果也很不错的，就是用金银花，菊花加上胖大海放进杯中，用沸水冲泡即可，泡到胖大海涨开后，就可以当茶饮用了，清热泻火效果很好的，对于热性体质易上火的人夏季饮用是很适宜的。
最后一个清热去火茶是金银花山楂茶，准备金银花、山楂及蜂蜜适量。然后是把金银花，山楂放进杯中，冲入沸水泡5分钟左右即可，然后再加入蜂蜜搅匀就可以饮用了，有清热解毒，消炎祛火的功效。
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