考驾照网>
其他>
正文
锡兰红茶一般只做OP，BOP和FOP的分级，没有印度红茶严格的等级划分，选择锡兰红茶时，红茶等级只是参考指标。
国际红茶等级一般为：
OP：Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶；
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
BOP：Broken Orange Pekoe，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶；
FOP：Flowery Orange Pekoe，含有较多芽叶的红茶；
TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气更清芬悠扬；
FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶；
SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe；
CTC：Crush Tear Curl，极小的颗粒状，在极短时间内可冲泡出茶汁，常常用做制造茶包使用。