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青岛啤酒一厂二厂的区分：一厂在登，用的是市区；二厂在李村，用的是李村水库的水。营销渠道也不同，一厂直接出口，二厂基本是周边。一啤的好些，不过也看个人的口味。
原料：
1、麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成；
2、大米：以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比；
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3、酒花：采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花；
4、水：酿造用水；
5、酵母：采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。
酿造工艺：采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。