冰冻牛杂怎么去腥味 - 考驾照网
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冰冻牛杂怎么去腥味

来源：考驾照网更新时间：2021-01-21 18:40

　　1、可以使用食用碱和小苏打反复搓洗，然后再用盐和面粉，或者淀粉和白醋浸泡搓洗，即可去除牛杂的异味。

　　2、冰冻牛杂清洗过后，如果还有异味，则可以放入锅中，加入调料进行焯水，这样可以很好的去除冰冻牛杂的异味即可了的。

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