灌香肠妙招 - 考驾照网
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灌香肠妙招

来源:考驾照网更新时间:2021-02-19 11:29

  1、肠衣洗净后,把肠衣套在漏斗上。

  2、把漏斗放在盆里,然后把肉馅放在漏斗里。

  3、带一次性手套,用手往下推。灌一会,把肉馅往下捏一捏,使肉变的紧实,但不要太用力,不要把肠衣弄破了。

  4、有空气的地方,肉馅下不去,可以用牙签扎个小洞放气。

  5、每隔十厘米左右扭一下,以后吃的时候从此处切断即可。最后将头上打结。

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