葡萄酒氧化后是什么味道能喝吗 - 考驾照网
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葡萄酒氧化后是什么味道能喝吗

来源:考驾照网更新时间:2020-09-24 00:00

1、葡萄酒氧化后味道会变得很酸,发出类似醋的气味,而且混合着腐烂水果的味道;

2、轻微氧化的葡萄酒是可以继续饮用的,而过度氧化的葡萄酒则不能饮用了,轻微氧化的葡萄酒是十分难得的,稍不留

意,葡萄酒就会迅速氧化到不能享用的程度;

3、在葡萄酒过度氧化之前的,稍不留

意,葡萄酒就会迅速氧化到不能享用的程度;

3、在葡萄酒过度氧化之前,氧气刚刚入侵,此时葡萄酒的果味虽然略有减少,却发展出了独特的坚果风味,酒的整体风

味更加复杂,这样的葡萄酒初入口时果香依旧,余味中则增添了坚果和泥土等气息,更加值得品味。

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