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煮猪肉加什么料能让猪肉软

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

可以加入葱姜和胡椒粉，来使猪肉更香。

用料有：猪肉250克、食盐少许、葱1段、姜2片、胡椒粉。

做法：

1、猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫；

2、放入切好的葱姜和胡椒粉，转中小火煮40分钟至肉熟即可；

3、把肉盛出切片，摆盘即可。

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