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烤披萨一开始需要烤25分钟左右。一开始将披萨烤25分钟左右，可以使披萨吃起来香酥可口。
烤披萨做法步骤：
1、准备材料，青椒，红甜椒，黄甜椒，洋葱，奶酪，酵母，火腿肠，白糖，面粉。
2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝，火腿肠和腊肠切成片，奶酪切成细丝。
3、酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
4、面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
5、把面粉揉成光滑的面团，面团发酵至2倍大时候。
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6、把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
7、在面饼上扎一些小孔，在面饼表面刷上一层蛋液。放入烤箱，烤6到10分钟。
8、面饼拿出来，刷上一层披萨酱。在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
9、铺上所有的材料，烤箱上下火160度，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
10、最后撒上奶酪丝，烤5分钟左右。烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状即可食用。