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馓子是中国人自古以来的传统美食，制作简单方便，清香可口。
首先准备鸡蛋，面粉，芝麻等食材各一份。
在面粉中放入鸡蛋，食用油和一些芝麻，然后放入适量的清水就可以和面。
将面团成一个块状，芝麻和鸡蛋均匀的搅拌即可，放在一边发酵大概十分钟即可。
将面条拉制，大概跟筷子一样粗细即可。
然后放在筷子的两端，进行缠绕，同时保证用力均匀，不能将其拉断。
锅中放入适量的食用油烧热，然后就可以将准备好的馓子放在锅中进行煎炸。
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最后等到炸至金黄，就可以捞出放在一边沥油，然后食用了。