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蒸熟绿豆大概需要三十分钟。蒸绿豆也可作为一道美食，具体步骤如下：
1、将绿豆在锅里小火炒出香味炒熟，再将炒熟的绿豆洗净晒干，放入料理机打成粉状。
2、将打好的绿豆面放入蒸锅蒸20分钟，再将蒸好后略有些结块的绿豆面过筛备用。
3、用适量的代糖粉或白糖加凉再将蒸好后略有些结块的绿豆面过筛备用。
3、用适量的代糖粉或白糖加凉开水调匀备用。
4、将一小份代糖水倒入绿豆面中，再根据手感分多次加入少量凉开水，直到绿豆面能形成一个软硬适中的面团。
5、将每一小份绿豆泥放入保鲜膜中，包紧、扎口、并旋转，取出即可。
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