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用酸奶可以钓鱼的方法是：
1，取小麦0.5斤，玉米渣0.5斤，用热水闷泡10小时左右。
2，用压力锅把泡好的小麦和玉米渣加水（用量杯取750毫升），煮15分钟关火，无压力后打开。
3，取一斤麦麸，放人盆内，将煮好的小麦、玉米渣连汤趁热倒入麦麸盆内，并搅拌均匀，手摸不太烫手（低于60℃）。
4，再加入用温水（60℃以下）调开的酵母（1两左右）、两袋酸牛奶（每袋重110克，也有180克袋重的用一袋就可以）、2两糖（红糖更好）、2两酒、1两食盐加齐全后充分拌均匀，装袋发酵36-48小时。
5，出钓时加入1斤豆饼渣（大豆粕也可以）搅拌均匀即可。
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