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茄子五花肉的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-03 09:59

　　1、食材：茄子2根、五花肉100克、香葱2根、大蒜4个、料酒2克、生抽2克、盐1克、糖1克、味精1克、郫县豆瓣酱15克。

　　2、茄子改刀切条大蒜切末。

　　3、五花肉入锅煸出油脂。

　　4、倒入蒜末料酒茄子。

　　5、倒入调料中火翻炒两分钟。

　　6、倒入味精翻炒出锅。

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