黄芪红枣补气汤。
用料:油鸡半只、黄芪8克、红枣3颗、板栗仁10颗、茶树菇300克、圣女果10颗、葱半根、姜4片、白酒1大勺、白醋1小勺、白胡椒粉1克。
1、鸡肉洗净斩成小块。
2、冷水入锅大火烧开煮5分钟捞出控水。
3、倒入开水煲中,加入葱段、姜片、白酒、白醋。
4、加入白胡椒粉、黄芪片大火煮开20分钟,转小火煲1小时10分钟。
5、加入茶树菇、板栗仁、红枣继续小火煲20分钟。
6、最后加入圣女果,加入盐调味即可。
黄芪功效:
1、补气升阳:可用于脾气虚弱,中焦失运引起的纳呆食少,食后腹胀,倦怠乏力,面色萎黄等症;气虚下陷引起的脱肛、子宫脱垂、胃下垂等脏器脱垂症;中气下陷,清阳不升引起的气发热、视物模糊、耳鸣耳聋等症。
2、固表止汗:可用于表虚自汗及阴虚盗汗等症。
3、利水消肿:可用于脾气虚弱引起的尿少浮肿、疲乏无力、纳呆便溏等症;卫表不固,外感风邪,水湿郁于肌表之风水证。
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4、生津养血:可用于气血双亏引起的心悸乏力、头晕目眩、少气懒言、面色萎黄、孕妇胎动或滑胎、产妇缺乳或少乳等症;气虚失摄引起的吐血、便血、紫癜、崩漏、遗尿等症及气虚肠道导无力引起的大便秘结、脘腹胀满疼痛等症。
5、行滞通痹:可用于气虚血瘀引起的中风偏瘫、口眼歪斜、胸痹心痛等症。
6、托毒排脓、敛疮生肌:可用于疮疡溃后久不收口及小儿疮痘气虚塌陷者。