杨国福麻辣烫蒜蓉做法 - 考驾照网
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杨国福麻辣烫蒜蓉做法

来源：考驾照网更新时间：2020-10-07 00:00

主料：鸡汤、菜油、猪油。

辅料：豆瓣酱、泡姜片、泡辣椒、蒜瓣、老姜、花椒、白糖、精盐、味精、胡椒面。

步骤：

1、将炒锅置火上，下菜油烧热；

2、加入泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜油炸；

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3、滤去余油，加入猪油、蒜瓣、花椒等，倒入鸡汤，煮10分钟左右；

4、放入白糖、盐、味精、胡椒面，烧开后打去浮沫即可。

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