扒皮狼鱼炖萝卜的做法 - 考驾照网
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扒皮狼鱼炖萝卜的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-11 00:00

原料：扒皮鱼、葱姜蒜、醋、糖、料酒、萝卜。

做法：

鱼用酱油盐腌上10分钟。用油煎扒皮鱼，煎至两面发黄取出。锅中放油少许，加葱、姜爆出香味。将鱼放入锅里加水，以刚刚淹没鱼为准。然后放入萝卜，开锅后加入醋、料酒转中小火，煮一会即可装盘。

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