馄饨怎么煮不烂 - 考驾照网
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馄饨怎么煮不烂

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 00:00

1、当水烧开后加入几滴香油，可以防止混沌皮煮烂。

2、在馄饨刚下锅的时候，应该用筷子或者勺子马上去搅动一下，因为如果不搅动馄饨的话，混沌的皮特别的薄，会容易粘到锅底。所以在加热的过程中，混沌皮就特别容易被煮烂，而且馅儿就会露出来。

3、水开后，不要一直用大火煮，微微开着就可以，点2、3次冷水。

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