材料主料：粉葛250克，胡萝卜150克，尾龙骨300克，红枣3个。
辅料：姜适量，盐适量，水适量。
做法：1、尾龙骨洗净后沥干，放入盘中备用。
2、胡萝卜洗净切块，姜洗净拍扁，放入盘中备用。
3、粉葛洗净削皮切块。红枣洗净切半，放入盘中备用。
4、全部食材倒入锅中，放入适量清水。
5、大火烧开，转中火煲1小时。
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6、加入适量盐即可出锅。
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