五香茶叶蛋制作步骤:
1、先将鸡蛋煮熟后,轻轻的把蛋皮敲敲。
2、然后把大茴香和红茶用细纱布包好,一定要用红茶。煮开后改小火慢慢煮,时间越长越好,中间可以适当的加入细盐。不要加很多别的香料,这样茶蛋的清香会变味。
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