茶类不属于碳水化合物。碳水化合物是糖类的经典称呼,茶里面是有机成分,不仅仅有碳氢元素,还有氧和氮元素,于是跟碳水化合物根本不是一个概念,茶中含有对人有益的丁香酚。碳水化合物指的是糖类物质,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、纤维素等。
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