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以下是梅州梅江区比较正宗的盐焗鸡:
1、围龙盐焗鸡。地址在梅州市梅江区东门塘路52号，附近公交站有泰康路口公交站，可以坐8路、13路车到达。
2、万记盐焗鸡。地址在梅州市梅江区梅正路59号，附近公交站有刘伦恩医院公交站，可以坐15路车到达。
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3、口腹香盐焗鸡。地址在梅州市梅江区五洲城新洲路乐万家侧入200米口，附近公交站有新洲路口公交站，可以坐5路车到达。
4、嘉味盐焗鸡。地址在梅州市梅江区东门塘04栋底二层店面2号，附近公交站有泰康路口公交站，可以坐8路、13路车到达。
5、客之乡盐焗鸡。地址在梅州市梅江区新兴北路8号附近，附近公交站有西阳市场公交站，可以坐8路车到达。