1、鹅腿肉清洗干净,倒入蜂蜜、酱油,按摩鹅腿肉,用叉子在肉上戳几下,腌制一晚,较入味。
2、烤箱上下火180度,预热10分钟后,将鹅腿摆上烤盘放入烤箱烤15分钟。
3、烤至15分钟,将烤盘拿出,刷一层腌料的酱汁,再入烤箱烤20分钟。
4、将鹅肉取出后切成片状,简单摆排即可上桌。
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