红葡萄酒为什么经过酿酒口味更佳 - 考驾照网
考驾照网> 其他> 正文

红葡萄酒为什么经过酿酒口味更佳

来源:考驾照网更新时间:2020-08-16 00:00

酿酒后葡萄酒的口感,与酿酒使用的葡萄品种有关,正常的完全发酵后应该是微酸微涩的味道,有发酵酒香和葡萄果香;

红葡萄酒酒经过窖藏陈化以后,酒中的单宁、酒精等物质会发生酯化反应,如果是使用特殊的容器,如橡木桶,还会带上容器内壁微生物群发酵形成的复杂香味物质,使得红酒的酒体更加丰满滋味更加丰富醇厚,所以口味更佳。

KaoJiaZhao.Com

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX