1、材料:面粉130克、水200克、南极磷虾100克、鸡蛋1个、盐1勺、菠菜30g、胡萝卜5g、盐3g、葱花30克、胡萝卜5克。
2、菠菜用开水烫一下沥干水分。胡萝卜切成丝备用。
3、水和鸡蛋搅匀,倒入适量面粉搅成稀糊,加入南极磷虾及少许红萝卜丝,葱花。把菠菜切断放进去加点盐搅匀。
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4、不粘锅加热刷一层油,舀一勺面糊小火煎定型,两面煎定型微微的有的上色就熟了。
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