大师请进龙虾泡饭的做法急 - 考驾照网
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大师请进龙虾泡饭的做法急

来源:考驾照网更新时间:2020-07-13 00:00

具体做法步骤:

1、把蒜头压成蒜蓉,姜片切碎,龙虾的头和脚用刀背敲碎,小青菜洗干净,切成小段;

2、锅倒油,烧热后,先放姜、蒜末,爆香;

3、锅中倒入龙虾,用大火爆炒,倒入料酒;

4、把大碗高汤倒入锅里;

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5、煮开后,用小火焖5分钟;

6、把熟米饭倒在锅里捣匀;

7、煮2分钟,加入青菜碎,煮2分钟;

8、放盐和白胡椒粉调味;

9、撒香菜碎或葱花,出锅即可。

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