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上汤荠菜怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-10 12:19

　　1、瘦肉剁成肉泥，放盐、砂糖和油腌制10分钟。

　　2、芥菜清洗干净，切成小段。

　　3、香菜切成小段，葱切成葱花。

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　　4、放一瓣蒜到水中烧开，再放腌制好的瘦肉泥，煮成浓汤。

　　5、煮至八成熟时放香菜和葱花，搅拌几下，放盐调味即可。

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