通常情况下,1个咸鸭蛋60克,其可食部分53大卡,其热量100大卡。半只咸鸭蛋30克,可食部分26克,其含热量为50大卡。标准的100克咸鸭蛋中含热量为190大卡。由此可见,一个咸鸭蛋的热量是比较高的。
咸鸭蛋本身属于一种腌渍食品,营养价值相对来说比较丰富,含有丰富的钠离子、脂肪和碳水化合物。含有的钙离子含量也比较丰富,适量的吃一些咸鸭蛋可以有效的为人体的新陈代谢提供能量,有利于身体健康。
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