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怎样用花蛤做汤

来源：考驾照网更新时间：2021-06-10 18:22

　　1、食材：花蛤蜊350克、盐10克、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1小勺、葱1根、姜2片。

　　2、花蛤蜊洗干净。

　　3、锅内加水，加姜片。放入花蛤蜊加料酒，加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。

　　4、取一碗，放胡椒粉，加点猪油；把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。

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