材料:金针菇、肥牛、植物油、盐、小葱。
制作步骤:
1、将小葱洗净切段备用;
2、金针菇洗净切段;
3、锅烧热后,倒入植物油;
4、油热后,倒入金针菇,翻炒;
5、然后加入适量开水;
6、煮开后放入肥牛划散,适量盐调味;
7、待肥牛变色后撒入适量小葱即可出锅。
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